Ülkemizin pek çok farklı yerinde, pek çok farklı şekillerde depolar kullanılmaktadır. Nitekim bu depolar bazı içeceklerin üretiminde de kullanılmaktadır. Nitekim sıvı formdaki bazı ürünlerin depolaması için polyester yatay depolar kullanılabilir ancak gıda temasına uygun olmadığı için tercih edilmemektedir. Gıda temasına uygun depolar, ancak gıda üretimi için kullanılabilir. Bizlerde gazlı içecek üretiminde kullanılan bazı depoların özelliklerini aşağıda sizler için listeledik.
Gazlı bir içecek veya bir gıdanın üretiminden kullanılmasını önerdiğimiz depolar polietilen veya paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolardır. Bu depoların pek çok farklı avantajı bulunmaktadır. Zira özellikle polietilen kullanılarak üretilen depoların uluslararası olarak kabul görmüş gıda temasına uygunluğu bulunmaktadır. Paslanmaz çelik malzeme olarak kendi özelinde gıda temasına uygun, hijyenik bir depodur.
Paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar dayanıklılığı ile ön plana çıkmaktadır. Nitekim paslanmaz çelik malzeme olarak da sert bir malzemedir. Öte yandan polietilen kullanılarak üretilen depolar da oldukça dayanıklıdır. Hemen hemen her alanda kullanılan bir depo türüdür.
Bu depolar kolay temizlenebilir. Bir hijyenik fırça ve tazyikli su ile kolayca temizleyebilirsiniz. Nitekim gıda üretimi yapılan fabrikalarda kullanılan depolar her akşam temizlenmektedir. Bu sebeple deponun kolay temizlenebilir olması önemlidir.
Bu depolar uzun ömürlüdür. Özellikle paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar uzun ömürlü olduğu için fiyat performans ürünüdür.
Paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar, diğer depolara göre ısı dayanımı oldukça yüksektir. Bu açıdan baktığımızda bu depoların ısı dayanımı 80 derecedir. Bu oran suyun kaynama noktası olan 100 dereceye yakın bir değerdir. Isıl işlemden geçen bazı ürünlerin, işlemden sonra depolaması için bu depolar kullanılmaktadır. Depolama sonrası deponun dış kısmına el değmemesini öneriyoruz.
Gıda üretiminde kullanılan polietilen kullanılarak üretilen depolar oldukça uygun fiyatlıdır. Paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar ise uzun ömürlü olduğu için kullanıcısına fiyat performans sunmaktadır.
Depolar istenilen herhangi bir renkte üretilebilmektedir. Özellikle politeline kullanılarak üretilen depolar, farklı renklerde üretiliyor. Böylece fabrikada üretilen farklı içeçekler için farklı renk depolar kullanılabilir.
Ülkemizin pek çok farklı yerinde, pek çok farklı boyutta depolar kullanılmaktadır. Bu depolar bazen evlerimizde yağmur hasadı için bazen fabrikalarda üretilen ürünlerin üretim sürecinde kullanılmaktadır. Gıda üretimi kapsamında en çok kullanılan depolar polietilen kullanılarak üretilen depolardır ancak gıda üretiminde paslanmaz depolar da çok fazla kullanılıyor. Nitekim bu depoların da sağlamlık, yüksek ısı dayanımı, fiyat performans ürünü olması gibi özellikleri bulunmaktadır.
Küçük depolar genellikle polietilen kullanılarak üretilmektedir. Polietilen kullanılarak üretilen depolar 50 litre ile 25 ton arasında farklı farklı boyutlarda üretilebiliyor. Diğer paslanmaz çelik ve polyester depolar ise 500 litre ile 100 ton arasında farklı farklı boyutlarda üretilebilir. Bu ebat çeşitliliği konusunda depolar çok yönlüdür. Küçük depolar ise küçük ebatları sayesinde hafiftir. Böylece fabrikanın içerisinde taşınabilir. Bu depolar içerisinde direkt olarak ürünün kendisi depolanmasa bile, üretilen ürünün üretim sürecinde kullanılmaktadır. Sizler de bu depolardan birini satın alabilirsiniz ve hemen kullanmaya başlayabilirsiniz.
Gıda üretimi ve depolaması konusunda çok farklı depolar kullanılmaktadır. Bu kapsamda polietilen ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilen su deposu modelleri gıda üretimi ve depolaması konusunda çok fazla kullanılmaktadır. Depolama ve üretimin yanında bazı sıvı formdaki içeceklerin sevkiyatı için de bu depolar kullanılmaktadır. Sevkiyat konusunda ise genellikle yatay tasarımlı depolar kullanılırken, üretim konusunda ise dikey tasarımlı depolar kullanılmaktadır. Bizlerde gıda temasına uygun polietilen ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depoların bazı özelliklerini aşağıda listeledik.
Polietilen kullanılarak üretilen depolar hafif, uygun fiyatlı ve dayanıklı depolardır. Bu açıdan baktığımızda bu depolar özellikle evlerde çok fazla kullanılmaktadır. Isıl işlem gerektirmeyen çoğu gıdanın üretimi, depolaması ve sevkiyatı için kullanılabilmektedir.
Paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar hemen hemen her türlü gıdanın üretiminde, depolamasında ve sevkiyatında kullanılabilir. Ancak bu depolar ağır olduğu için sevkiyat konusunda için çok fazla tercih edilmiyor. Bunun yerine daha çok üretim ve üretilen ürünü depolamak için kullanılmaktadır. Sizler de bu depolardan birini hemen satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz.